隱藏版的Caramel macchiato

今天跑去一家店裡點了caramel macchiato([maʔˈkja(ː)to]),結果看遍menu都沒這道咖啡,不過帳單上打出來的,還是macchiato,可見明明店裡就買這道阿,還是在標準菜單裡面呢.

不過這似乎是咖啡店的趨勢了,menu變成裝飾用的,依照場地大小設計,沒有一定要把所有賣的產品列出才行,可是對要比價的人來說,這可就麻煩了.另一項我常找不到的產品是iced coffee冰咖啡.可能是現在都流行只列出高價的花式咖啡或是當前促銷的產品.還好espresso就那些花樣,甚至不必記得種種花俏的名字,直接跟咖啡師講要的espresso咖啡跟牛奶的比例,還有牛奶的類型,所要加的配料等等,所得的咖啡說不定更合乎自己的胃口.

對了,今天這家跟上一次光顧的店家都是用faema牌自動機.不過送來的Caramel macchiato倒是比較像cortado,或是自己做的高espresso比例的cappuccino,因為牛奶跟奶泡的很多,一杯10oz的杯子裝的滿滿的,還是該稱這種為傳說中的latte macchiato? 驚訝的是最多的竟是caramel,簡直跟吃牛奶糖一樣,好喝是好喝,可是少了我要的espresso咖啡香氣.

在點餐的時候,店員神秘的問我:是不是要starbucks風味的?害我在那邊愣了兩秒,心理想了一下,什麼是非starbucks風味的?難道他是暗示starbucks跟這家的風格不同?那會是espresso+奶泡嗎? 總之,這要等到下次才知道了...


圖http://www.flickr.com/photos/salim/104228546/