咖啡館裡大中小杯花式咖啡中espresso的比例是一樣的嗎?

在外面喝咖啡,也在家裡泡咖啡喝.
對我來說,如果今天泡了一杯比較大杯的咖啡,所有成分像是咖啡牛奶糖等自然會按比例增加,因為這樣才能保持口味的一定阿. 可是往往在外面喝咖啡,總是覺得口味偏淡,於是想到了一個有趣的事情,咖啡店裡面花式咖啡中espresso的比例會按照大中小杯有所不同嗎?

理論上,一杯拿鐵中咖啡和牛奶的比例應該是一定的,可是咖啡一般是用shot來計算,一次機器泡出來就是一shot.如果大中小杯的大小不是等倍,那該怎麼調配比例呢?更進一步想,有沒有可能其實大中小杯的差別只有在牛奶的多寡,而咖啡的多少並沒有改變呢?

有了這種想法後,我開始明查暗訪起幾家我常光顧的知名咖啡館,竟然有了驚人了發現,也改變了我點咖啡時的大小杯選擇...

有興趣的,就自己找答案吧! 這種有趣的事情,當然是不能說的囉!