2009/02/18

別在眼紅! P大師交你泡紅眼咖啡

羨慕別人手中的紅眼咖啡嗎?
聽不懂 menu上的紅眼(red eye)嗎?
沒關係,P大師現在就教你泡咖啡,讓你成為眾人眼紅的咖啡達人。

紅眼咖啡,不是哭紅了眼在喝的 而是,睡眠不足,眼睛發血絲的時候的想立即醒腦用的。
顧名思義,和一般咖啡咖啡相比,味道就是強。

配方如下:
espresso 加入 一般的滴濾咖啡裡面

雖然配方看起來可以比美可口可樂跟肯德基的神秘。
可是跟據我親身點菜經歷,可是一點超酷的感覺都沒有。
通常就是一般杯子裏面裝著不成比例的超少量espresso,然後請你隨便自己混上其他咖啡喝,感覺就跟喝雞尾酒汽水的感覺差不多。

雖然如此,可是這可是P大師眼中的咖啡救星 。一般許多咖啡店的普通咖啡又淡又難喝,
如果不想花大錢點花式咖啡,花點小錢加上一杯espresso,就可以讓咖啡至少可以入口,果真是熬夜時的紅眼良伴阿!


圖:http://www.flickr.com/photos/ko_an/714087846/

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