What Color Are Your Eyes ? 黑眼咖啡black eye coffee

你的眼睛是什麼顏色的?
black eyes.

很可惜,你的眼睛不能是黑色的.
因為black eye這個詞已經被用去了形容黑眼圈了.
所以你的眼睛只好改顏色...

沒關係,我們永遠有黑眼咖啡喝:

黑眼咖啡black eye coffee=double shot 雙倍espresso+drip coffee滴濾咖啡



參考:red eye

圖:http://www.flickr.com/photos/omar_eduardo/2409939847/

別在眼紅! P大師交你泡紅眼咖啡

羨慕別人手中的紅眼咖啡嗎?
聽不懂 menu上的紅眼(red eye)嗎?
沒關係，P大師現在就教你泡咖啡，讓你成為眾人眼紅的咖啡達人。

紅眼咖啡，不是哭紅了眼在喝的 而是，睡眠不足，眼睛發血絲的時候的想立即醒腦用的。
顧名思義，和一般咖啡咖啡相比，味道就是強。

配方如下:
espresso 加入 一般的滴濾咖啡裡面

雖然配方看起來可以比美可口可樂跟肯德基的神秘。
可是跟據我親身點菜經歷，可是一點超酷的感覺都沒有。
通常就是一般杯子裏面裝著不成比例的超少量espresso，然後請你隨便自己混上其他咖啡喝，感覺就跟喝雞尾酒汽水的感覺差不多。

雖然如此，可是這可是Ｐ大師眼中的咖啡救星 。一般許多咖啡店的普通咖啡又淡又難喝，
如果不想花大錢點花式咖啡，花點小錢加上一杯espresso，就可以讓咖啡至少可以入口，果真是熬夜時的紅眼良伴阿！


圖：http://www.flickr.com/photos/ko_an/714087846/

白眼咖啡，給你好精神!

喝過red eye紅眼咖啡 嗎? 紅眼咖啡號稱espresso加上一般的滴濾咖啡。眼紅了ㄅ，沒關係，現在P大師為你介紹這一款白眼咖啡，讓大家對你另眼相看!


配方很簡單:一杯espresso 加上等量的一杯牛奶，最後再依個人喜好加糖。簡單說就是espresso跟牛奶的比例為1:1，這樣就可以造就完美的白眼咖啡了，記得上桌前跟大家解釋一下配方，以達到最佳的白眼效果!


最後配合國家政策: 適量飲用咖啡，有益健康/飲用咖啡過量，有害健康

圖: c\_/ by . SantiMB . 2008/9/29