你喝的是哪種100%咖啡豆?

內行的都知道,喝咖啡要看是不是100%咖啡豆.可是這個標示裡面可是大有文章.

最正常的,當然是大家在看的 100% arabic coffee bean也就是100%Arabic種的咖啡豆. 雖然全部都是arabic咖啡豆是不是比較好喝是另一個可議的話題,可是Arabic豆價錢一般比robusta高出許多, 因此這個標示至少在購買時作為價錢上的參考.

既然買家跟賣家在意的是金錢,文章也就出在裡面了. 明明大家找的是100% Arabic coffee bean, 卻三不五時可以看到讓人會心一笑的100% coffee bean. 100% coffee bean就是說100%都是咖啡豆. 奇怪,如果不是咖啡豆,難道還是綠豆黃豆嗎? 全部都是咖啡豆當然都是低標ㄅ,更何況這種標示可不是要打著自己咖啡挑的有多純正的, 因為如果要強調的是裡面雜質的含量比高低,應該也沒廠商敢標示100% 吧! 

於是,這種標示就有點欲蓋彌彰的味道了,若是100% arabic豆, 幹麻就不明講呢? 還是分明就是混了其他種豆子,但卻想弄個100% coffee bean讓不經意沒細看的消費者以為買的是純Arabic豆,而付出比較高的價錢呢?


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