今天去常去的一家咖啡館,認真的看完菜單,竟然發現幾種之前不常見的調味咖啡,其中一個就是西班牙咖啡Spanish coffee.
於是問了個明白,barista好心的說道:西班牙咖啡就是咖啡加上煉乳,我腦中不只烏鴉飛過,同時也想到一種叫做越南咖啡的東西,這咖啡不都加煉乳的嗎?
雖然不是只有越南人可以加煉乳,可是煉乳跟西班牙有什麼關係呢?為什麼要把西班牙跟煉乳連在一起呢?
總之,這一串問題大概也只有正宗西班牙人,或發明菜單的人可以解說了!
山寨版西班牙咖啡做法:
1.咖啡(來自西班牙的為佳)
2.煉乳
3.牛奶(恩恩,除了煉乳還是要加牛奶啦)
4.把上述三種混合混合即可
在想用完山寨版的西班牙咖啡後,隨意翻翻網路,沒想到又看到一種西班牙咖啡的食譜....
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